مترجم سایت

تنظیمات اساسی در اجاق گاز:

تنظیم گاز مشعل-هنگامی كه یك دكمه كنترل مشعل در زیادترین حد خود باشد ، دوره مشعل باید آبی بسوزد وداخل آن یعنی در قسمت وسط مشعل ارتفاع شعله باید در حدود 20 میلیمتر و برنگ آبی متمایل به سبز باشد . اگر شعله مطابق مشخصاتی كه گفته شد نباشد،مخلوط گاز و هوا احتیاج به تنظیم دارد . برای این منظور با آچار مناسب مهره تنظیم كننده گاز را در جهت حركت عقربه های ساعت بچرخانید (مطابق شكل1) تا جریان گاز افزایش یابد و برای كاهش دادن جریان گاز مهره مزبور را عكس حركت عقربه های ساعت بچرخانید.

برای تغییر مقدار هوا ، پیچ تنظیم كننده مخلوط هوا را شل كنید و صفحه مخلوط كن را تغییر دهید تا اندازه سوراخ های محفظه مخلوط كن تغییر كند و هوای بیشتر یا كمتری وارد محفظه شود.

همانطور كه گفته شد در اجاق های جدید مشگل تنظیم گاز مشعل بندرت اتفاق می افتد و احتیاجی به تنظیم مخلوط هوا و گاز نیست ولی در صورت مناسب نبودن شعله مشعل ،مشكل می تواند از گرفتگی سوراخ نازل و یا گشاد شدن آن باشد كه نازل را تمیز یا تعویض می كنیم.در شكل یك شیر گاز معمولی كه در اكثر اجاق گاز ها مورد استفاده قرار می گیرد همراه با نازل و شكل گسترده آن نشان داده شده است . (پیكان قرمز در شكل نازل ،ومسیر ورود و خروج گاز را مشخص كرده است.) در این شیر ها در وسط محور چرخش شیر سوراخی وجود دارد ودر آن پیچ قابل تنظیمی است كه دسترسی به آن با پیچ گوشتی باریكی امكان پذیر است. با چرخاندن این پیچ شعله كم اجاق را ، كمتر ویا بیشتر می كنیم . ولی بر روی شعله زیاد اجاق اثر ندارد. در شكل این قسمت ها با پیكان سبز نشان داده شده است.

تنظیم شعله پیلوت- رنگ شعله پیلوت باید آبی باشد و طول شعله پیلوت معمولا" نباید از 6 میلیمتر كمتر باشد. اگر شعله خیلی كوتاه باشد و یا براحتی خاموش شود ،قاب یا محافظ پیلوت را بیرون بكشید و سوراخ آن را به آهستگی وبا دقت بوسیله یك میله نازك تمیز كنید.چنانچه باز هم شعله آن كوتاه بود ،پیچ تنظیم كننده آن را در جهت عكس عقربه های ساعت بچرخانید تا تنظیم شود.(شكل2) .

تنظیم كردن ترموستات فر - اگر حرارت فر خیلی زیاد یا خیلی كم باشد ترموستات آن احتیاج به تنظیم دارد برای این كار به طریق زیر عمل كنید. یك دما سنج جیوه ای در فر گذاشته ودرجه فر را روی 180 درجه سانتیگراد بگذارید، اگر پس از 10 تا 20 دقیقه اختلاف درجه ای كه دماسنج نشان می دهد با آنچه كه فر را تنظیم كرده اید بیش از 40 درجه سانتیگراد باشد دلیل آنست كه ترموستات معیوب است و باید آن را عوض كرد . اگر اختلاف درجه دما سنج با آنچه كه فر را تنظیم كرده اید كم باشد دكمه كنترل را بسته و پیچ تنظیم كننده را (شكل3 ) بطرف زیاد یا كم بچرخانید. هر یك چهارم دور كه پیچ تنظیم را بچرخانید در حدود 15 درجه سلنتیگراد حرارت فر تغییر می كند. ( اگر پیچ تنظیم را در جهت زیاد بچرخانید 15 درجه سانتیگراد حرارت فر بالا می رود واگر در جهت كم چرخانیده شود 15 درجه سانتیگراد حرارت فر پایین می آید ) پس از این تنظیم مجددا" بطریقی كه گفته شد بوسیله دماسنج جیوه ای حرارت فر را كنترل كنید.

سرویس و نگهداری اجاق گاز :

1-از نصب اجاق در محیط های كوچك ودر بسته كه امكان خارج شدن گازهای بوجود آمده از سوخت نیست خود داری كنید.

2-اجاق را در مسیر وزش باد نصب نكنید.

3- بر روی محل اتصال دو سر شیلنگ به لوله كشی گاز اجاق باید از بست مناسب استفاده شود.

4- طول شیلنگ نباید از 5/1 متر بیشتر باشد.

5- پس از نصب اجاق با كف صابون محل اتصال دو سر شیلنگ را از نظر نشت گاز تست نمایید.

6- از سر رفتن غذا بر روی اجاق جلوگیری نمایید.

7- هنگام شستوشوی سینی های اطراف مشعل ها از سیم ظرف شویی استفاده نكنید. برای این منظور از پارچه نمدار همراه با مواد شوینده استفاده كنید و پس از آن سینی را خشك نمایید.

عیب یابی و تعمیر اجاق گاز :

عیب1-پیلوت خاموش می شود.

علت1 مقدار گازی كه به پیلوت می رسد كم است.

رفع عیب1 - شعله پیلوت را مطابق آنچه كه توضیح داده شد تنظیم نمایید.

عیب2- پیلوت خاموش می شود.

علت2- هوای زیادی به مخلوط كن وارد می شود.

رفع عیب2- در صورتی كه اجاق از نوع مخلوط كن دار است ،صفحه محفظه را كمی ببندید.

عیب3- مشعل های فوقانی اجاق گاز روشن نمی شود .

علت3- پیلوت خاموش است.

رفع عیب3- پیلوت را روشن كنید.

عیب4- مشعل های فوقانی اجاق روشن نمی شود

علت4- سوراخ های مشعل یا پیلوت مسدود شده .

رفع عیب4- سوراخ های مشعل را با دقت توسط یك میله باریك یا برس تمیز كنید.نازل پیلوت را تمیز یا تعویض نمایید.

عیب5- نوك مشعل ها زرد رنگ می سوزد.

علت5- نسبت هوا در مخلوط كم است.

رفع عیب5- صفحه تنظیم مخلوط كن را كمی باز كنید. در اجاق های جدید اگر فاصله نازل تا لوله رابط به هم خورده آن را تنظیم نمایید.

عیب6- شعله وزش دارد و صدا می كند.

علت6- نسبت هوا به گاز در مخلوط زیاد است.

رفع عیب6- صفحه مخلوط كن را كمی ببندید.

عیب7- شعله دود می كند

علت7-در مخلوط گاز و هوا ، مقدار گاز زیاد است.

رفع عیب7- مقدار گاز را كم كنید. در صورت گشاد شدن نازل آن را تعویض نمایید.

عیب8- شعله مشعل خیلی بلند است

علت8- مقدار گاز و هوا هر دو زیاد است.

رفع عیب8 -در اجاق های قدیمی گاز و هوا را كم كنید.

عیب9- فر روشن نمی شود

علت9- شعله پیلوت خاموش است

رفع عیب 9- پیلوت را روشن كنید.

عیب10- فر روشن نمی شود

علت 10- تایمر در وضع صحیح تنظیم نشده.

رفع عیب10- تایمر فر را تنظیم كنید.

عیب11- فر در درجه حرارت تنظیم شده نگهداری نمی شود .

علت11- ترموستات فر بطور صحیح تنظیم نشده.

رفع عیب11- ترموستات فر را مطابق آنچه كه شرح داده شد آزمایش و تنظیم نمایید.

نظرات شما عزیزان:

نام :

آدرس ایمیل:

وب سایت/بلاگ :

متن پیام:

نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه: